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Es un cereal con alto contenido de nutrientes, rico en calcio, hierro, fósforo, sodio, magnesio, cloro, azufre, potasio y proteínas, de excelente calidad y valiosa fibra, con buen aporte de minerales y vitaminas del complejo B. El valor nutritivo de la avena integral es superior al de la avena micro pulverizada, S
La avena es el principal componente de la...